贮存方法：--18°C以冷冻贮存
保 质 期 ：冷冻可存放12个月。
食用方法：涮火锅、冒菜、煲汤、饺子馅
——牛肉滑选用新鲜牛肉、鸡胸肉、淀粉、食用盐等制作而成，口感脆嫩鲜香、保留牛肉的原汁原味，自然解冻后手工摔打后，粘性打出后，便可制作手工牛肉滑、手工牛肉丸。